resep ayam geprek rumahan

Ayam geprek rumahan 

Bahan-bahan

1. 2 potong ayam(paha atas)
2. 1 saset bumbu racik ayam goreng
3. secukupnya Air
4. Bahan sambel:
5. 5 biji cabe merah kriting
6. 5 biji cabe rawit merah
7. 5 biji cabe rawit hijau
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. Garam, gula pasir dan penyedap
11. Lalapan:timun, kol, pete goreng, kemangi (gk kepoto)

Langkah

1. Ayam yg sudah dicuci bersih,lalu rebus bersama bumbu racik ayam goreng, sampai matang

    

    
2. Goreng bahan sambel sebentar saja, lalu uleg beri geram, gula pasir dan penyedap, tes rasa.

    

    
3. Lalu goreng ayam yg sudah diungkep tadi sampai kuning keemasan,lalu angkat kemudian pukul2/geprek

    

    
4. Sisa minyak panas bekas goreng ayam tadi, tuang ke bahan sambel secukupnya aja, aduk2 lalu tuang ke ayam, sajikan dengan lalapan dan nasi anget 😀

nurul andini

perkenalkan nama saya nurul andini saya bersekolah di smkn 2 bengkalis saya masih kelas tiga dan masih kelas 3 smk jurusan tkj

Share this post