5 Resep Sushi Simpel dan Mudah yang Tak Mustahil Kamu Bikin Sendiri di Rumah

“Duuuh. Ngidam sushi nih.”Sushi, makanan khas dari Jepang yang terbuat dari nasi, potongan sayuran, seafood dan nori (rumput laut) memang yummy. Legit dan kesegaran bahannya di lidah tertinggal lama. Mencelupkannya ke soy sauce meninggalkan kesan rasa yang berbeda. Karena itu wajar saja jika sushi cukup mahal harganya.
“Yaudah, sushi yok?”
“Hehe. Tapi mahal…”
1. Salmon Nigiri, sushi klasik yang amat mudah dibuat sendiri

Salmon nigiri yang klasik ternyata mudah dibuat sendiri
Bahan yang kamu butuhkan:
- Nasi khusus sushi (bisa dibeli di supermarket besar)
- Salmon segar
- Wasabi
- Potong salmon secara horizontal dengan pisau tajam
- Bentuk nasi ke dalam kepal-kepal kecil
- Letakkan potongan salmon di atas nasi
- Taruh sedikit wasabi di atas potongan salmon
- Voila! Jadi deh salmon nigirinya. Bisa dinikmati dengan soy souce
2. California Roll yang fancy ternyata bisa dibuat dengan mudah sekali. Yakin gak mau berhenti beli?

California roll yang fancy yet easy
Bahan yang kamu butuhkan:
- Nasi khusus sushi
- Daging kepiting olahan (biasanya dijual dalam bentuk seperti sosis)
- Alpukat, potong kecil
- Mentimun, potong panjang
- Nori
- Wijen
- Persiapkan sushi matt mu dengan urutan sushi matt – plastik – nori
- Letakkan nasi di atas nori
- Isi nasi dan nori dengan filling. Pastikan letakkan filling secara merata di bagian tengah
- Gulung menggunakan sushi matt
- Taburi gulungan nasi dengan wijen
- Menggunakan pisau yang tajam, potong menjadi lingkaran dengan ketebalan 1 cm
3. Spicy Tuna Sushi butuh beberapa langkah. Tapi bukan berarti ini tidak mudah

Setep by step spicy tuna sushi
- Nasi khusus sushi
- Ikan tuna kualitas sashimi (tapi tuna kalengan juga boleh)
- Green onion (bisa ditemukan di supermarket besar)
- Nori
- Wijen
- Mayonaise pedas
- Campur tuna dengan green onion yang sudah dipotong dadu
- Persiapkan sushi matt mu dengan urutan sushi matt – plastik – nori
- Letakkan nasi di atas nori
- Isi nasi dan nori dengan filling. Pastikan letakkan filling secara merata di bagian tengah
- Gulung menggunakan sushi matt
- Taburi gulungan nasi dengan wijen
- Potong gulungan menggunakan sushi yang tajam
- Tambahkan mayonaise pedas sebagai dressing
4. Sushi Maki isi timun dan tuna. Bahkan bisa dibuat olehmu yang gagap di dapur lama-lama

Maki sushi isi timun dan tuna. Jawatra
Bahan yang kamu butuhkan:
- Nasi khusus sushi
- Tuna kualitas sashimi, potong tipis panjang
- Mentimun, potong tipis panjang
- Nori
- Wasabi
- Setelah nasi siap digulung, letakkan tuna-mentimun-dan sedikit wasabi di atas nasi yang sudah siap
- Gulung nasi dengan sushi matt
- Potong menggunakan pisau tajam
- Nikmati bersama soy sauce
5. Kalau kamu gak suka ikan — tenang…masih ada sushi isi sayuran

Vegetable roll yang menyehatkan
Bahan yang kamu butuhkan:
- Mentimun, potong dadu
- Wortel, potong dadu (kalau kurang suka wortel mentah bisa dimasak setengah matang)
- Paprika kuning potong dadu
- Alpukat, potong panjang
- Letakkan nasi di atas sushi matt dengan urutan matt – plastik – nori – nasi
- Letakkan filling secara merata di bagian tengah nasi
- Gulung ketat menggunakan sushi matt
- Voila! Jadi deh, bisa dipotong.
0 Response to "5 Resep Sushi Simpel dan Mudah yang Tak Mustahil Kamu Bikin Sendiri di Rumah"
Post a Comment