resep kue komojo khas riau

Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau

– Buat anda yang sedang atau ingin berkunjung ke Riau, jangan lupa untuk mencicipi kue bolu kemojo ini. Karena rasanya yang enak dan nikmat membuat kue ini patut anda coba. Penyajianya bisa di hidangkan kapan saja. Bisa di jadikan cemilan saat santai siang maupun di malam hari. Memang dari dulu hingga sekarang Jajanan kuliner yang satu ini masih tetap terjaga. Banyak masyarakat yang menjadikan kue ini sebagai hidangan saat pesta hajatan atau pesta ultah. Nah, buat anda yang jauh, anda bisa membuatnya sendiri denagn paduan resep dari kami. Dalam membuat kue bolu kemojo ini memang Sangat mudah. Jadi anda tidak kerepotan untuk menyajikan kue bolu kemojo ini. Namun sebelum itu, persiapkanlah terlebih dahulu bahan- bahan yang di gunakan. Untuk paduan bahanya silahkan lihat di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

Margarine sebanyak 300 gram yang telah dilelehkan
Tepung terigu sebanyak 350 gram
300 gram gula pasir
Vanili bubuk sebanyak 1 sendok teh
Telur ayam sebanyak 8 butir
Santan kelapa sebanyak 600 ml
Air perasa daun suji sebanyak 50 ml
Garam halus sebanyak 1/2 sendok teh

Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau :

Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam halus aduk kembali hingga benar – benar rata.
Masukan sedikit – sedikit santan kelapa sambil diaduk agar tecampur rata.
Selanjutnya tambahkan margarine yang telah dilelehkan aduk kembali hingga merata.
Siapkan cetakan bolu kemojo yang telah diolesi dengan margarine dan masukan adonan kedalamnya.
Berikutnya masukan cetakan yang telah diisi adonan kedalam oven dan panggang hingga matang selama kurang lebih 45 menit.
Setelah itu keluarkan cetakan dari oven dan pisahkan cetakan dengan bolu.
Selesai kue bolu kemojo siap untuk dinikmati.

Seperti itu Resep Membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau yang sudah kami ulas tuntas. Silahkan jika anda ingin mencobanya, semoga resep kami bisa membantu anda dalam menghasilkan kue bolu kemojo yang enak dan tiada duanya.